Cuando usas un agonista del GLP-1 , la comida permanece más tiempo en el estómago. Por eso, ciertos alimentos pueden contribuir más a los efectos secundarios gastrointestinales, como los picantes y los ricos en grasas.
Los agonistas del GLP-1 también reducen el apetito , por lo que terminas comiendo menos. Pero tu cuerpo sigue necesitando una variedad de nutrientes para estar sano.
Es importante que te asegures de obtener estos nutrientes mientras comes menos.
Alimentos que se deben elegir al tomar un inhibidor de GLP-1En general, los alimentos ricos en nutrientes son beneficiosos al tomar un GLP-1. Opta por alimentos como:
- Frutas y verduras como verduras de hoja verde , manzanas y tomates.
- Fuentes de proteínas magras como pescado, pollo, tofu y frijoles.
- Cereales integrales como la avena, la quinoa y el farro
Dos nutrientes que debes tener muy presentes —y que no pueden faltar en tu plato— son las proteínas y la fibra . Ambos ayudan a mantener la sensación de saciedad durante más tiempo y a estabilizar el azúcar en sangre .
Las proteínas también evitan que el cuerpo pierda músculo en lugar de grasa . Y la fibra puede ayudar a combatir el estreñimiento que puede provocar un GLP-1.
Alimentos que se deben limitar o evitar.
Ciertos alimentos pueden empeorar los efectos secundarios del GLP-1. Cada organismo es diferente, por lo que puede llevar tiempo descubrir qué desencadena los síntomas en su caso. En general, intente limitar o evitar:
- Fuentes de azúcar añadido como jugos o zumos, caramelos y postres.
- Carbohidratos refinados como el pan blanco, las galletas saladas y el arroz blanco.
- Alimentos procesados como los aperitivos envasados
- Alimentos ricos en grasas como la pizza y el pollo frito.
- Alimentos picantes como la salsa picante y los chiles picantes.
En está Guía encontrarás
| # | Sección | Contenido |
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| 01 | ¿Qué son los agonistas GLP-1? | 5 mecanismos moleculares: pancreático, central, GI, cardiovascular, hepático |
| 02 | Semaglutida vs. Tirzepatida | Tabla comparativa completa: dosis, HbA1c, pérdida de peso, SELECT/SURPASS-CVOT |
| 03 | Efectos adversos | 6 efectos con causa, frecuencia y qué hacer · 3 señales de urgencia con protocolo |
| 04 | Plan de alimentación | Principios con evidencia + 7 días de menú completo con productos argentinos |
| 05 | Plan de movimiento | 7 días con tipo, duración y ejercicios específicos + foco en preservar músculo |
| 06 | Suplementación | B12, hierro, calcio/D, zinc/magnesio, proteína: cuándo y cuánto |
| 07 | Motivación y adherencia | 6 tips científicos sobre interocepción, ambiente y expectativas |
| 08 | Monitoreo y laboratorio | Tabla de seguimiento basal, 1 mes, 3 meses, 6 meses/anual |
| 09 | Preguntas frecuentes | 8 preguntas con respuesta basada en evidencia (recuperación de peso, músculo, embarazo, etc.) |
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